Dove mangiare a Chapultepec? I migliori 8 ristoranti di Chapultepec

Chapultepec è il posto perfetto per le vacanze. Oltre ad essere uno dei quartieri più urbani della città, ha una grande domanda gastronomica con i migliori posti per mangiare piatti fatti in casa a prezzi molto bassi. Ecco la nostra lista degli 8 migliori ristoranti di Chapultepec.

Difficilmente troverete ristoranti raffinati, ma troverete molta incandescenza quando ordinate un piatto in qualsiasi ristorante o caffè.

Elenco di ristoranti dove mangiare a Chapultepec

1 MASALA Y MAÍZ

Gli chef di questo ristorante sono impegnati a mostrare la cucina migrante attraverso ricette ancestrali, ricette storiche e familiari.

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Questo posto nonostante sia molto discreto, ha i migliori chef che ti faranno assaggiare piatti di diverse parti del mondo come l’Africa, l’India e il meglio del Messico.

Un piatto che mostra la cultura messicana è il popolare esquites Makai Paka, una miscela di curcuma di Nayarit, latte di cocco, cardamomo, maionese preparata con buccia di mais e spezie del Kenya. Tuttavia, il menu è molto riservato, preparano al massimo dieci piatti al giorno, ma sono pieni di sapore e di originalità.

3 PADELLA

Una casa del 1920 con stile francese e il meglio dell’Art Deco circonda questo ristorante di cucina classica europea, stufati o brasati sono la loro specialità. L’attuale chef, Eduardo Hernandez, consiglia sempre ad ogni commensale di provare uno dei piatti speciali come: la costata di manzo di Sonora preparata a fuoco lento condita con verdure glassate, accompagnata con purè di patate e un bicchiere di vino rosso, è un piatto che conforta dopo una lunga passeggiata per la città.

4 AMOR CASERO

Si tratta di una gelateria che utilizza prodotti freschi e di alta qualità: bacche di vaniglia di Veracruz, cacao di Tabasco e il latte di capra più fresco della Sierra de Puebla. Amor Casero è fatto con crema di latte di capra aromatizzata con noci, caramello, mandorle e marzapane.

5 VERDE TE QUIERO VERDE

Il menu di questo ristorante offre colazioni sane e ricchi piatti equilibrati. I piatti più richiesti sono le insalate poiché vengono servite in grandi porzioni preparate con verdure fresche che vi faranno delirare di gusto. Hanno anche baguette e diversi tipi di pasta che sono super convenienti.

6 LAS MAYORAS

Questo è un ristorante che rispetta i cuochi tradizionali. Nel ristorante Las Mayoras si trovano piatti emblematici, ognuno classificato in base allo stato della repubblica, i più richiesti sono: l’alcaparrado campechano e i tacos stile Ensenada.

7 LAS GORDITAS DE DON RAFA

35 anni fa il noto Don Rafa gestiva un negozio di alimentari, ma tutto questo è cambiato dando una svolta completamente diversa fondando stand di gorditas nel mercato di El Chorrito.

Situato nella parte alta del mercato, il segreto del successo sta negli ingredienti come: la carne di maiale che viene frazionata e condita dal proprietario stesso, la pasta nixtamalizzata viene preparata da un fornitore di fiducia e la procedura di elaborazione è meticolosa e molto rigorosa.

8 Altri ristoranti di interesse

LAS FLAUTAS DE SAN MIGUEL

LAS RI- CARNITAS

LA VENTANITA

LAS PUERTAS DEL PARAÍSO

ESPRESSOPOLITAN CAFÉ

HARE KRISHNA

DELI LOU

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